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FRYER-19.5-3Q

Freidora a gas con 2 canastillas niqueladas, con capacidad para 19.5 litros de aceite, 3 quemadores y encendido electrónico. 

$15,038.24

IVA Incluido

"Las imágenes presentadas en este sitio web son ilustrativas pueden variar o no coincidir exactamente con el producto físico"

Descripción

Diseñadas para preparar alimentos doraditos y crujientes en muy poco tiempo.

FRYER-19.5-3Q

  • Frente, costado y charola en A. Inox. tipo 430.
  • Estructura interior y respaldo posterior en lámina de acero aluminizado.
  • 1 tina en a.inox. tipo 430 cap.de 19.5 lt. de aceite, medida interior: frente: 0.355 m, fondo: 0.355 m, alto: 0.170 m.
  • 2 canastillas niqueladas con asa plastificada, medida interior de c/u: frente: 0.156 m, fondo: 0.329 m, alto: 0.15 m.
  • 3 quemadores de recuperación inmediata en hierro fundido de 30,000 BTU/hr.
  • 1 termostato RX de acción instantánea, con rango de 100 a 220°C.
  • 1 válvula de seguridad electromecánica Millivolt.
  • 1 Control HI-LIMIT de protección térmica calibrado a  232°C.
  • Encendido electronico con bateria de 1.5 Volts.
  • Zona fría al fondo que evita mezclar sabores y extiende vida útil del aceite.
  • 1 parrilla de alambrón niquelado para captar residuos.
  • 1 Válvula de drenado de 1” ‎de Ø en la parte baja.
  • 4 patas tubulares niveladoras en a.inox.
  • Medidas exteriores totales: Frente: 0.396 m, Fondo: 0.764 m, Alto: 1.127 m.
  • Peso: 61 kg
  • Incluye kit de espreas para la conversión del gas.
  • Equipo certificado en CSA/ANSI Z83.11 Y NSF/ANSI 4.

FRYER-19.5-3Q Cantidad Kcal/h B.T.U./h Cons. kg/h (Gas L.P.)
Quemador de Recuperación Inmediata 3 7,560.00 30,000.00 0.52
Consumo Total 3 22,680.00 90,000.00 1.56