Freidora a gas con 2 canastillas niqueladas, con capacidad para 19.5 litros de aceite, 3 quemadores y encendido electrónico. 

Estufa a gas, con 6 quemadores y un horno

Plancha a gas, con 2 quemadores tipo "U", placa de 3/4" de espesor, área útil: frente: 0.914 m, fondo: 0.701 m

Parrilla a gas, con 6 quemadores de 25,000 BTU/hr c/u y 6 parrillas en hierro gris

Asador Radiante a gas, con 4 parrillas reversibles área útil frente: 0.150 m, fondo: 0.525

Congelador y Refrigerador con 2 puertas sólidas, 6 parrillas plastificadas y un volumen interior de 30 ft³

Mesa de Trabajo Refrigerada de 2 puertas sólidas con 2 parrillas plastificadas y volúmen interior: 12 ft³ / 340 lt.

Base refrigerada para colocar equipos de cocción; con 2 cajones y 2 insertos enteros y 3 de 1/6 cada uno.

Mesa refrigerada para preparar sándwiches y ensaladas con 2 puerta sólidas, 2 parrillas plastificadas y volumen interior: 12 ft³ / 340 lt. 

Mesa refrigerada para preparar pizzas con 2 Puertas sólidas, 4 parrillas plastificadas y volúmen interior: 19 ft³ / 538 lt.